Comments

Безотходное производство – органическое удобрение из отходов

По данным ООН в мире ежегодно выбрасывается около полутора миллиардов тонн продуктов. Всей это еды с запасом бы хватило, чтобы накормить всех голодающих на планете.

Некоторые супермаркеты и рестораны продукты, у которых закончился срок годности отдают на утилизацию или переработку. Или раздают нуждающимся еще в хорошем состоянии. Но так делает меньшинство из них. В основном остатки еды и испорченную продукцию просто выбрасывают. Такой мусор можно использовать с пользой в сельском хозяйстве. Есть несколько вариантов как.

Корм для животных

Пекарням на заметку. Нераспроданные хлебо-булочные изделия можно подсушить, чтобы в них не завелись бактерии и паразиты, измельчить и расфасовать. Такую продукцию можно продавать фермерам для добавления в корм животным. Таким образом получается безотходное производство.

Органические удобрения

Стартап из Калифорнии California Safe Soil пошли намного дальше, чем просто утилизировать продукты питания, и придумали, как получать органические удобрения из остатков еды и отходов супермаркетов.

Такое производство улучшает гигиену магазина и сокращает расходы, а также помогает сельскохозяйственным предприятиям повысить урожайность и уменьшить сток нитратов.

«Мы производим безопасные, недорогие и высококачественные жидкие удобрения HarvesttoHarvest ™. В результате значительно улучшаем нашу воздушную, водную и почвенную среду, используя безопасные и эффективные решения, которые отвечают потребностям наших клиентов.» – сообщают CSS.

Удобрения Harvest-to-Harvest ™ производится запатентованным методом, используя продукты питания из супермаркетов. Это делается путем механического измельчения, нагрева и ферментативного переваривания пищи. Полученную жидкость затем пастеризуют, просеивают, стабилизируют и гомогенизируют до среднего размера частиц 26 микрон (максимальный размер частиц 74 микрона). Удобрение является зарегистрированным свободным от патогенов и безопасным для использования на всех культурах.

Компания утверждает, что их удобрения в 720 раз эффективнее, чем компостирование, которое обычно занимает 3 месяца. Не позволяя пище гнить, CSS может использовать все возможности и преимущества нереализованной пищи и радикально снизить потенциальный риск укрытия патогенными микроорганизмами, сохраняя при этом значительные преимущества для почвенных организмов.

Это только часть пищевых отходов, которая может стать полезной. Есть еще огромное количество органических отходов жителей больших городов.

Например, власти Нью-Йорка еще в 2014 году решили внедрить программу «компостных островков», чтобы решить проблему избытка пищевых отходов. Так, почти 30% от 14 миллионов тонн мусора отправляется на свалки за пределами городской черты на изготовление полезного органического удобрения. Недавно мэр города вообще заявил, что город должен перейти к нулевому количеству отходов к 2030 году.

div#stuning-header .dfd-stuning-header-bg-container {background-image: url(http://www.agrosphera.com/wp-content/uploads/2019/08/Photo2_CSS-1-1024x768.jpg);background-color: rgba(53,53,53,0.48);background-size: cover;background-position: center center;background-attachment: scroll;background-repeat: no-repeat;}#stuning-header div.page-title-inner {min-height: 620px;}