Comments

Стремительное развитие органического земледелия с заботой о почве

Органическое земледелие — это не только производство сельхозпродукции, но и инвестиция в улучшение почвы.

Органическое производство в Украине растет в 5 раз быстрее, чем в ЕС – сообщает Минагрополитики.

Сейчас Украина занимает 20-е место в мире и 11-е место в Европе по площади сельскохозяйственных угодий, занятых под органическим производством.

Что такое органическое земледелие?

Первым теорию природного земледелия разработал и внедрил ученый агроном Иван Евгеньевич Овсинский. Он издал книгу «Новая система земледелия» в 1899 году. В ней содержались основные принципы щадящего подхода к земле, и впервые был описан метод безотвальной обработки почвы.

Ученый доказал, что вспашка или глубокая перекопка нарушают структуру почвы и уничтожают микробиологический состав гумуса, благодаря чему земля теряет способность к естественному поддержанию своего плодородия.

Ну, а чрезмерное увлечение химией оказывает очень негативное воздействие на всю окружающую среду.

Основная цель органического земледелия —  возвращение плодородия грунтов, а так же сохранение разнообразия местных культур, сохранение целостности здоровой биоты (микроорганизмы, насекомые, птицы, растения).

Как обстоят дела на нашем рынке?

В Украине производится широкий спектр органической продукции, причем под зерновыми находится 45,4% общей площади органических угодий.

Почти 90% всей продукции, которая производится сегодня уходит на экспорт.

Почти все выращенное из Украины экспортируется, ведь уровень потребления на внутреннем рынке невысок — около € 0,68 на душу населения, в то время, когда в мире с € 10-11.

В Украине постепенно растет и количество компаний, которые занимаются не только выращиванием культурных растений, но и их переработкой.

Какая урожайность?

Без химии можно получать те же результаты по урожайности, но при этом нет негативных последствий от химии.

Есть правило: органический фермер кормит землю, а не растение. Это очень большая разница.

Основные правила, которыми делиться Татьяной Ситник, которая сама занимается этим делом:

  1. Севооборот важен как на маленьких грядках, так и там, где выращивают монокультуры. Без этого – никак, причем очень рекомендовано использовать сидераты, медоносные растения, растения-защитники.
  2. Земля не должна быть голой! Мы убрали одни растения, сразу же участок должен покрыться соседними растениями или же замульчировать. Земля не должна оставаться голой перед палящим солнцем и ветром.

div#stuning-header .dfd-stuning-header-bg-container {background-image: url(http://www.agrosphera.com/wp-content/uploads/2019/06/photo415.jpg);background-color: rgba(53,53,53,0.48);background-size: cover;background-position: center center;background-attachment: scroll;background-repeat: no-repeat;}#stuning-header div.page-title-inner {min-height: 620px;}